Als ich mit Paleo anfing, um mehr Energie und einen gesünderen Lebensstil zu bekommen, habe ich nicht erwartet, dass mein Körper auch soviel Fett abbauen würde. Innerhalb weniger Monate verlor ich 10 Kilo Körpergewicht.
Natürlich nicht nur Fett, sondern auch Feuchtigkeit und fettlose Masse, aber dennoch.
Meine Bauchmuskeln (Sixpack) wurden sichtbar, etwas dass ich nie erwartet hätte. Doch dabei blieb es nicht.
Unsere niederländische Facebook Community wächst stetig weiter. Ich finde es toll wie viele Leute auf unsere Posts reagieren. So komme ich auch an die Kandidaten für unsere Erfolgsgeschichte. Man sieht dann häufig die selben Namen unter den Posts und dann werde ich neugierig auf deren Geschichte. Heute erzählt uns François seine Paleo Erfolgsgeschichte!
Meine Name ist François, ich bin 37 Jahre alt und wohne in Zaamslag in Zeeland. Ich bin verheiratet mit Karin (meiner persönlichen Paleo Köchin), Vater von 2 Mädchen und arbeite als Taxifahrer.
Obwohl es jetzt ziemlich kalt wird, haben wir vor nicht allzu langer Zeit noch draußen gesessen und das warme Wetter genossen. Häufig tun wir dies mit einem Gläschen Wein.
Wie schlecht ist Wein, oder Alkohol im Allgemeinen eigentlich? Wie du vielleicht weißt, entsteht bei der Gärung von Obst Alkohol. Die Gärung ist ein ganz natürlicher Prozess. Es ist also normal um Alkohol zu konsumieren, nur nicht in den Mengen die wir heutzutage zu uns nehmen.
Zeit für Juliette, die einen Bericht auf unserer Seite geschrieben hat und bereit ist, ihre Erfolgsgeschichte mit uns zu teilen.
Hallo! Ich bin Juliette, 56 Jahre alt.
Zuhause bin ich mit typischer Hausmannskost aufgewachsen. Für uns waren Makkaroni schon ziemlich exotisch. Wir waren 5 Kinder in den 60er/70er Jahren, also mussten wir froh sein mit dem was wir hatten.
Als ich auszog kam ich in der “großen Stad” in Kontakt mit biologischen Geschäften. Ich habe daraufhin eine Zeit lang vegetarisch und sogar vegan gegessen. Abnehmen und Diäten waren kein Thema, ich hatte eine gute Figur. Ich habe mich auch für Saftkuren interessiert, so dass mein Körper hin und wieder gereinigt wurde. Emotionsessen liegt allerdings schon ein wenig in meinem Charakter, doch zum Glück habe ich es gut unter Kontrolle.
Ein interessantes Thema, mit dem ich mich heute einmal etwas mehr beschäftigen möchte. Ich kann mir vorstellen, dass viel von euch jetzt gespannt weiter lesen… Denn, was ist die Antwort auf diese Frage? Musst ab jetzt ohne Kaffee durch’s Leben?
Viel der Nahrungsmittel aus der Paleo Ernährung kann man auf die Ernährung der Menschen aus der Steinzeit ableiten. Ich denke nicht, dass Kaffee dazu gehörte. Kaffee ist jedoch ein sehr natürliches, pures Produkt mit vielen Antioxidanten. Das passt dann wiederum gut in den Paleo Gedanken.
Es ist wieder Zeit für einen neue Erfolgsgeschichte. Es sind besondere Geschichten von Leuten wie du und ich die nach und nach versuchen Paleo in ihr Leben zu integrieren.
Ich bin Linda, 46 Jahr alt, verheiratet und habe 2 Kinder. Meine Arbeit als Schriftdolmetscher ist mein größtes Hobby und erfüllt mich seit 11 Jahren mit viel Freude.
Eier (sehr wichtig bei unserem Paleo Lebensstil), eine Frage, die ich fast täglich gestellt bekomme: wie viele Eier darf ich pro Woche essen und wie ist das mit dem Cholesterin im Eidotter? Ich werde es dir erklären!
Ein Ei enthält alle Nährstoffe die nötig sind um aus einer einzelnen Zelle ein ganzes Küken entstehen zu lassen. Das ist echt besonders, oder? Warum hat es dann einen „schlechten“ Ruf? Wegen der Menge Cholesterin im Eidotter. Ein durchschnittliches Ei enthält ungefähr 186 mg Cholesterin, was ca. 62% der empfohlen Tagesdosis entspricht.
Christianne sendete eine Mail an unseren Kundendienst, wie glücklich sie mit Paleo ist und welche Resultate sie schon erreicht hat. Für uns genügend Gründe für eine Erfolgsgeschichte!
Ich bin Christianne, 35 Jahre alt.
Im Dezember 2013 bekam ich die Diagnose ADHS. Ich war sehr müde, langsam, schlecht konzentriert, Impulsiv, ungeschickt und redete viel. Ich redete wie ein Wasserfall und in meinem Kopf spukten die Gedanken. Ich bekam Medikamente und die Sorgten dafür, dass ich ruhiger und meine Beschwerden weniger wurden. Doch ließ es mich nicht los. Die Medikamente sorgten zwar dafür, dass die Beschwerden abklangen, doch ich war überzeugt davon, dass es einen Zusammenhang zwischen meinen Beschwerden und meiner Ernährung gab.
Lange Zeit glaubte ich, dass (gesättigte) Fette nichts für mich waren. Kokosöl, das zu 90% aus gesättigten Fettsäuren besteht durfte also nicht gegessen werden. Doch nichts scheint weniger wahr zu sein. Im Gegenteil, gesättigtes Fett ist ein sehr guter Brennstoff für den Körper sagen viele Paleo Anhänger.
Viele Leute benutzten Kokosprodukte wegen ihren guten Fetten und außerdem können sie ein guter Ersatz für Milchprodukte sein. Kokosmilch kannst du gut in Smoothies benutzen, da Öl ist gut zum Backen und eine hervorragende Quelle für gesättigte Fettsäuren und Kokoswasser benutzt du als Durstlöscher während dem Workout.
Wir merken, dass die Erfolgsgeschichten ein enormer Ansporn für viele Leute sind. Eine Art Schups in die richtige Richtung und darum machen wir damit fröhlich weiter. Wir bekommen fast täglich Mails von Leuten die ihre Geschichte mit uns teilen wollen, so auch Annette.
Als ich 25 war und mein erstes Kind bekommen hatte fühlte ich mich nicht wohl. Ich war furchtbar müde, hatte Lähmungserscheinungen in den Beinen und sah alles doppelt. Mein Hausarzt überwies mich zum Neurologen, der mich aufnahm und mi reine Kur verschrieb. 2 Jahre später erfuhr ich, dass ich MS habe. Meine Welt stürzte ein zwei Kinder (3 Jahre und 9 Monate alt) und ich im Rollstuhl. Nein, das wollte ich nicht akzeptieren!!! Nach vielen Hochs und Tiefs ging es mir wieder besser, aber die Darmprobleme blieben und wurden nicht besser. Vor drei Jahren bekam ich auf einmal Schlafprobleme und nahm enorm zu. Ich fühlte mich müde und lustlos. Eine Blutuntersuchung ergab, dass ich die Hashimoto Krankheit habe (Schilddrüsenunterfunktion). Ich hatte inzwischen 25 Kilo zugenommen und wog fast 100 kg.