Paleo

Mein letzter Artikel über gesättigte Fettsäuren, in dem ich beschrieben habe, dass ihr Bacon, Kokos und andere fettige Dinge ruhig genießen könnt, war wahrscheinlich für viele von euch eine wahre Offenbarung. Dieser Artikel über Kakao und Schokolade wird das auch sein.

Dunkele Schokolade ist gesund, sehr gesund sogar und wir Paleo-ers können sie genießen und uns damit auch noch etwas Gutes tun.

Sie ist randvoll mit Polyphenolen und Kakaobutter ist eine prima Quelle für gesättigte und einfach-ungesättigte Fettsäuren. Zudem ist sie auch noch sehr lecker! Eine Art gesunder Snack. Was will man noch mehr?

In diesem Artikel will ich dir einige der vielen Vorteile von (rohem) Kakao nennen und erklären, warum roher Kakao prima in deine tägliche Ernährung passt.

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Es ist einer dieser Paleo Weisheiten, von denen viele denken: Hmm, das kann nicht wahr sein. Vor kurzem habe ich meinem Freund geschrieben, dass er statt eines Smoothies mit Eiweißpulver auch eins Spiegelei mit Bacon zum Frühstück essen kann.

Völlig perplex. Haha.

Jeder versteht den Paleo Grundgedanken – mehr Gemüse essen, check. Die Wahl für biologische, einfache Nahrung, check. Genügend Schlaf und Paleo Training, check. Bis hier kann uns jeder noch volgen, aber dann…gesättigte Fettsäuren?

Hast du keine Angst, dass dadurch deine Adern verstopfen?

Gesättigte Fettsäuren und verstopfte Adern werden in einem Atemzug genannt. Viele Ärzte stimmen dem zu, die Medien springen mit auf den Zug und so wird uns seit unserer Kindheit erzählt, dass Fett, und vor allem gesättigte Fette nicht gut für uns sind. Menschen assoziieren gesättigte Fettsäuren mit etwas negativen, gefährlichen und sündigen. Das ist schwer wieder aus dem System zu löschen.

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Mit diesen 6 Tipps gibst du deiner Gesundheit einen extra Kick! Los geht’s!

Tipp 1: Lauwarmes Wasser mit Zitrone

Starte deinen Tag ganz einfach mit einem Glas mit lauwarmen Wasser und dem Saft einer halben Zitrone. Dein Körper hat sich während der ganzen Nacht gereinigt und kann extra Feuchtigkeit gut gebrauchen. Es kurbelt den Stoffwechsel an und sorgt dafür, dass dein Körper in Schwung kommt. Außerdem hat Zitrone einen positiven Effekt auf deinen Darm, da sie bestimmte Stoffe entfernt; stärkt sie dein Immunsystem (weniger Risiko auf Infektionen); ist es voll Vitamin C und bekommst du eine schöne Haut.

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Paleo wirft bei vielen Leuten Fragen auf und es gibt jede Menge Missverständnisse. Heute möchte ich 7 häufige Irrtümer aus der Welt schaffen.

1. Paleo ist Kohlenhydratarm

Nein! Wirklich nicht! Es ist so: Mit Paleo ist du weniger Kohlenhydrate als bei der Ernährungspyramide empfohlen werden. Viele dieser Kohlenhydrate basieren auf Getreideprodukten (wie Nudeln und Brot). Aber es ist nicht unbedingt kohlenhydratarm und für viele Leute ist das verringern der Kohlenhydrate nicht einmal sinnvoll. Paleo kann dir helfen die richtige Balance hierin zu finden.

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Diese Woche beantworte ich wieder eine der häufig gestellten Fragen:

 “Paleo Ernährung mit einem kleinen Budget, geht das?”

Natürlich geht das! Aber, genauso wie der Umschwung einer normalen Diät zu Paleo Mühe, Planung und Motivation kostet, verläuft Paleo mit kleinem Budget nicht ganz mühelos. Du musst nach den besten Produkten suchen, die in dein Budget passen, und das kann Zeit kosten. Aber keine Angst, sobald du erstmal eine neue Routine entwickelt hast, läuft alles wie geschmiert und bleibst du innerhalb deines Budgets.  Ich hoffe, dass dir diese Tipps dabei helfen:

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Wir werden uns nicht nur bewusster von unserer Ernährung und der inneren Gesundheit, sondern wir denken auch immer mehr darüber nach, was wir von außen auf uns schmieren und sprühen wie z.B. Deo, make-up remover und Bodylotion. Ich weiß nicht ob es dir bewusst ist, aber einen noch chemischeren Stoff als Deo wirst du nicht finden um deinen Körper zu „verstecken“.

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