Zitronen

Zitronen… Entweder man liebt sie oder man hasst sie. Doch, dass sie gesund sind, ist jedem klar. Warum sind Zitronen so gesund? Zitronen enthalten Vitamin C, Zitronensäure  Flavonoide, B-Vitamine, Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Ballaststoffe. Zitronen gehören zu den „Superfoods“, und dabei sind sie nicht teuer und auch nicht schwer erhältlich.  Aber: Jahrelang dachte man, dass es der Saft ist, der so enorm gesund ist. Dies ist jedoch nicht so. Wir schmeißen das Beste der Zitrone meistens weg: ihre Schale! Die Schale enthält 5-10 mal mehr Vitamine als der Saft. Also, beides benutzen! Am Besten kannst du die Zitrone waschen, einfrieren und dann die Schale über das Essen reiben. Das gibt eine wahre Geschmacksexplosion!

Hier noch einmal alle Fakten über Zitronen:

• Diese gelben Vitamin-Bomben helfen dabei, deinen Körper zu entgiften. Ein großes Glas mit lauwarmen Wasser und frischem Zitronensaft am Morgen reinigt deinen Körper von innen (mit einem Strohhalm trinken um den Zahnschmelz zu schonen!). Am Besten vor dem Frühstück langsam trinken, denn es kan dir schwer im Magen liegen.
• Das gleiche Glas Wasser stimuliert deine Fettverbrennung.
• Die Stoffen in der Zitrone entgiften deine Leber und neutralisieren deine Harnsäure.
• Zitronen lösen Gallen und Nierensteine auf.
• Sie senken den Blutdruck, verstärken die Blutgefäße und verhindern Blutungen.
• Zitronensaft stimuliert den Darm und sorgt so für einen regelmäßigen Stuhlgang.
• Und natürlich hilft das Vitamin C vorbeugend bei Grippe und Erkältungen.
• Es hat eine antimikrobielle Wirkung gegen Pilz- und Bakterieninfektionen. Es ist auch effektiv bei Parasiten.
• Es wirkt anti-depressiv und bekämpft Stress und Nervenleiden.

Heutzutage versuchen die Menschen alle Gesundheitsprobleme mit Medikamenten zu lösen. Wir suchen die Lösung in der Nahrung. Warum sind solche enormen Gesundheitsvorteile nicht allgemein bekannt? Weil wir in einer Zeit leben in der Leute für alles etwas entwickeln, womit sie dann viel Geld verdienen. Wir behaupten nicht, dass man bei regelmäßigem Zitronenkonsum nicht mehr krank wird, sondern dass gesunde Ernährung enorm wichtig ist!

Oh ja, Zitronen sind auch sehr praktisch als Putzmittel, beim Fleckenbekämpfen und als Bleichmittel 😉